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Chile Montes Alpha Chardonnay Colchagua Valley Jg. 200708
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Chile Montes
Alpha Chardonnay Colchagua Valley Jg. 200708
Rebsorten: 100% Chardonnay
Farbe: weiß
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Beschreibung:
Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen,
Duft: intensiv- fruchtiger Duft mit Pfirsich und Ananas, Nuss und eleganter Eichenholznote
Geschmack: selbst bei voller Kraft vermittelt er Frische und Frucht, ist dabei harmonisch ausbalanciert, Holzfasseinsatz geschmackvoll integriert, aromatisch und anhaltend im Finale, ein großer Chardonnay
Serviervorschlag: zu extravaganten Fischgerichten mit würziger Sahnesauce, sehr passend zu Kalbsgerichten oder zum zarten Spanferkel in Olivenöl. Alls gereifter Wein wunderbar mit Gänsestopfleber oder Hartkäse.
Serviertemperatur: 10.00 C
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